jueves, 23 de agosto de 2012

logistica

logistica 
son todas las actividades que se realizan para que los productos lleguen al consumidor 
dar cumplimiento en la fecha hora y lugar y cantidad acordados con el cliente 
- compras y suministros 
-transporte 
-inventarios 
-manipulacion mercansias 
-almasenamiento 
-prosesamiento de la informacion 
-recibo y despacho de mercansias 
 cadena de abastecimiento 
FABRICAS


fabrica(venta)
 



TRANSPORTE

 transporte (mayorista)



DISTRIBUIDOR 
 distribuidor











DETALLISTAS














COMPRADOR 




naturalesa de los objetos 
perecederos 
es aquella mercansia que tiene una vida util muy corta generalmente 7 dias 
no pedesederos 
es la mercansia que tiene una vida util mas larga y que en su manipulacion de carga no tiene tanto rieso de detersioramiento 


mercansia peligrosas 
son aquellas que representan un riesgo de seguridad en su manipulacion transpote almasenamiento y distribucion 




caracteristicas de la mercancia 
las caracteristicasde las mercansias son aquellas que nos permiten clasificar los objetos e identificarlos de acuerdo a las caracteristicas y en base a esta informacion podemos realizar su manipulacion  ;su transporte ,almacenamiento y distribucion 
caracteristicas de los mercancias 
clasificasion de objetos 
caracteristicas fisicas los caracteristicas fisicas son aquellas que pueden ser evidentes por su apariencia por su olor ,por su forma ,encontramoos en algunas objetos caracteristicas especiales 
caracteristicas especiales  : rayas grietas manchas 
obras de papel : roturas arrugas rasgaduras  y agujeros 
pinsturas pincelasos ,rubrica 
metal 
marcas por otras herramientas o de fundicion 
vidrio y caramicas rayones ,muescas burbujas de aire 
madera textura ;juntas  
textiles manchas perdidas de material rasgaduras 
todo esto se evidencia a traves de fotos  dibujos o videos 
02 caracteristicas mecanicas  
movimiento 
1 dureza resistencia de un cuerpo 
 2 blando  poca resistencia 
3 tenacidad resistencia a romperse  
4 fragilidad se ronpe facil 

5 elasticidad  puede brecuperar su forma original 
6 plasticidad se puede deformar pero no toma su forma original 
7 maleabilidad mcia labradas por deformacion 
8 ductilidad  capacidad que tiene el metal de estirarse sin romperse 
cracteristicas termicas  condiciones de frio o caliente para que la mercansia no pierda su integridad y se vea afectada 
frutas y hortalizaz 18°c
pescado refrigerado 0°a 2 ° 
congelados -18°
aves 4°
aves congeladas -14°
huevos 0°a 15° 
congelados -18° 
carne refrigerada -1°a 7°
carne en paquetes -18° 
mantequilla 6°
04 caracteristicas quimicas grado de peligrosidad para su simulacion almacenamiento transporte y distribucion 
04 cracteristicas quimicas
grado de peligrosidad para su manippulacion almasenamiento transporte y distribucion

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